Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm multi_purpose Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm

Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm / Grifflänge: 95mm / Klingenlänge: 90mm

Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen

der eine wertvolle Ergänzung zu einem japanischen Wasserstein darstellt

Erleben Sie professionelle Leistung mit dieser atemberaubenden Kiritsuke Klinge aus Weißstahl #2 mit Spiegelpolitur und Honyaki-Verarbeitung

Nach sorgfältiger Überlegung hinsichtlich einfacher Handhabung beim Einrollen und Tragen haben wir langlebige Materialien ausgewählt und jede Tasche sorgfältig von Hand genäht

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm multi_purpose Material: Yasukihagane / Dicke: 3mmDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder