Whisky Caol Ila 12 Years Sherry De absint is dubbel geïnfuseerd

De absint is dubbel geïnfuseerd met onder andere wormwood

met tonen van graan en een vleugje citrus

Turf: Zwaar geturf (35-40 ppm)

Deze botanicals worden individueel gemacereerd in neutrale alcohol voordat ze samen worden gedistilleerd in traditionele koperen pot stills

waaraan enkele buskruitkorrels waren toegevoegd

Whisky Caol Ila 12 Years Sherry De absint is dubbel geïnfuseerdCaol Ila 12 Year Old is een Schotse single malt whisky van het eiland Islay, bekend om zijn rokerige turfkarakter en verrassend frisse, elegante stijl. De distilleerderij gebruikt zwaar geturfde gerst en koperen pot stills met een lange hals, wat zorgt voor een lichter, verfijnder profiel dan veel andere Islay whisky's. De whisky rijpt minimaal 12 jaar in ex bourbon vaten, waardoor citrus en vanille de rokerige basis aanvullen. Ideaal voor liefhebbers