Preparato per Gelato Professionale | Gusto Fior di Latte cottura sous vide in seguito miscelato con uno

in seguito miscelato con uno sciroppo di acqua e zucchero

Ingredienti preparato per Crema Pasticcera:

di cui zuccheri: 56

ottenuta dall'abbinamento di tre ingredienti biologici: tuorlo d'uovo dell'Azienda Agricola Biologica Oliviero Claudio

Semilavorato in polvere in buste da 1 kg ad uso privato professionale

Preparato per Gelato Professionale | Gusto Fior di Latte cottura sous vide in seguito miscelato con unoDENOMINAZIONE Preparato semilavorato in polvere per gelato al gusto di fior di latte panna Senza glutine Senza grassi idrogenati Senza coloranti DESCRIZIONE PRODOTTO Semilavorato in polvere in buste da 1 kg ad uso esclusivamente professionale, di cui vietata la vendita per il consumo diretto. INGREDIENTI E ALLERGENI SEGNALATI IN MAIUSCOLO Zucchero, destrosio monoidrato, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, grasso vegetale non