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Suggestion gourmande: Lobe de ris de veau pané
Appellation précise: Bâle
Conseil de service : Carafe 1 heure ou aération nécessaire
Dosage : 7g/L
une volaille de Bresse à la crème ou un vieux comté affiné
Domaine des Notes bleues - Chardonnay Partiels Arbois blanc 2023 06.2025 Suggestion gourmande: Lobe de risAppellation prcise : Arbois AOP Cpage(s) : Assemblage de 85% Chardonnay et 15% Savagnin. Vinification & elevation : Pratiques d'orfvre. Vendanges entirement manuelles parfaite maturit. Au chai, cette cuve nat d'une co fermentation naturelle des meilleurs raisins blancs du domaine, dclenche sous l'action des seules levures indignes. levage classique et soign en pices bourguignonnes afin de nourrir le vin sans jamais masquer l'clat du fruit frais. Vin
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