Trento DOC Pas Dosè - Wallenburg Sardegna Infine un lungo periodo di

Infine un lungo periodo di affinamento esalta in ogni singola bottiglia una morbida eleganza

i tannini vellutati denotano una perfetta armonia

Affinamento sui lieviti: Mediamente 8 anni

che richiama le sensazioni olfattive

Di solida struttura

Trento DOC Pas Dosè - Wallenburg Sardegna Infine un lungo periodo diTrento DOC Pas Dos Wallenburg Il Metodo Classico Pas Dos di Wallenburg presenta un colore giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente. Il prolungato periodo sui lieviti porta subito al naso il tipico profumo fragrante di crosta di pane, con note floreali e di frutta a polpa bianca che emergono dopo pochi secondi. In bocca dimostra un'ottima acidit e una buona persistenza delle bollicine. Ottimo con antipasti leggeri di pesce, perfetto