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Sie sind perfekt für den Grill oder zum Anbraten geeignet
Im Ofen bei 130 Grad braucht das Fleisch circa 10-15 Minuten
Durch seine langen Fasern ist es besonders geeignet für langsame Garmethoden
Auf dem Grill gut anbraten
Teres Major: Der Offizier unter den Steaks
Filetkopf Black Angus Onglet Sie sind perfekt für denVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Cut mit Kpfchen Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache Htten wir Schwaben diesen Cut benannt, wrde er "Kpsele" heien. Das dickere Ende des Filets, der "Filetkopf", bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein. Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten. Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak